English
简体中文
Español
Português
русский
Français
日本語
Deutsch
tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ภาษาไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা ভাষার
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türkçe
Gaeilge
العربية
Indonesia
Norsk
تمل
český
ελληνικά
український
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Latine
Қазақша
Euskal
Azərbaycan
Slovenský jazyk
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Srpski језик 2023-12-07

A ກອກເປັນເຄື່ອງສຽບທີ່ເຮັດຈາກເປືອກຂອງງ່າທີ່ຫ້ອຍຂອງເຄືອ ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຖັງປິດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ແຊມເປນ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ສົ້ມແລະຂອງແຫຼວອື່ນໆເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງມັນ.
Corksໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: corks ທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ.
ທໍາມະຊາດກອກs ແມ່ນໄດ້ມາຈາກເປືອກຂອງງ່າຫ້ອຍຂອງເຄືອແລະຖືກສ້າງຂື້ນຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງພວກເຂົາແມ່ນດີຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນແກ້ວເຫຼົ້າແວງແລະຖັງເກັບຮັກສາອື່ນໆເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.
ລະດັບຂອງ corks ທໍາມະຊາດແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແບ່ງອອກຕາມເງື່ອນໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ກອກ ເກຣດ A: ມີລັກສະນະລຽບ, ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວບໍ່ມີຮູບແບບຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ, ແລະສາມາດຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ດີແລະປະສິດທິພາບການຮົ່ວໄຫຼ. corks ເກຣດ A ມັກຈະເຫັນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຫຼົ້າແວງທີ່ດີແລະບັນຈຸຂອງແຫຼວອື່ນໆ.
ກອກ ເກຣດ B: ຮູບລັກສະນະຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດີ, ມີບາງຄວາມເສຍຫາຍແລະຮູບແບບທີ່ຊັດເຈນ, ແຕ່ໂດຍລວມມີປະທັບຕາທີ່ດີແລະປະສິດທິພາບການຮົ່ວໄຫລ.
ກອກ ເກຣດ C: ຮູບລັກສະນະ rough ແລະ porosity ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມເສຍຫາຍແລະຮູບແບບແມ່ນຈະແຈ້ງກວ່າ. corks ເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກເພື່ອບັນລຸຄຸນສົມບັດການຜະນຶກທີ່ເຫມາະສົມ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກມາດຕະຖານຂ້າງເທິງ, corks ຍັງອາດຈະໄດ້ຮັບການຈັດລໍາດັບຕາມມາດຕະຖານສະເພາະຂອງສະຖາບັນການຜະລິດແລະກວດກາຄຸນນະພາບ. ເມື່ອເລືອກ cork, ຜູ້ບໍລິໂພກຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຊັ້ນຮຽນໃນປ້າຍຊື່ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ cork ທີ່ພວກເຂົາເລືອກມີຄຸນນະພາບແລະປະສິດທິພາບທີ່ເຫມາະສົມ.
ກອກs ສັງເຄາະແມ່ນເຮັດໂດຍການບີບອັດແລະສົມທົບການອະນຸພາກ cork ທໍາມະຊາດໃນວິທີການສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ການນໍາໃຊ້ corks ດັ່ງກ່າວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການສະຫນອງການປະທັບຕາທີ່ດີກວ່າແລະມີຄຸນນະພາບສອດຄ່ອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບາງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລະດັບສູງເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງແລະນ້ໍາຂວດ.